"Σε γενικές γραμμές, τα χύμα κρασιά πωλούνται σε ιδιώτες εμπόρους . Μήπως θα μπορούσαμε να δημιουργήσουμε έναν εμπορικό συνεταιρισμό, ο οποίος θα είναι μια εναλλακτική λύση για τη δημιουργία υπεραξίας; " αναρωτήθηκε ο Thierry Blandinières (διευθύνων σύμβουλος της συνεταιριστικής ομάδας In Vivo) κατά την τελευταία σύνοδο ενημέρωσης της Ομοσπονδίας των συνεταιριστικών οινοποιείων της FCVA (Aquitaine).
Από τον Ιανουάριο του 2016, οι συνεταιρισμοί θα μπορούν να ενταχθούν στην ΄Ενωση InVivo. Η γενική συνέλευση της τον Δεκέμβριο επικύρωσε τη δημιουργία ενός τμήματος αφιερωμένου στον τομέα του οίνου. Για να προσελκύσει το ενδιαφέρον η ΄Ενωση InVivo θα οργανώσει περιοδεία στους γαλλικούς συνεταιρισμούς κατά το επόμενο έτος.
Η διαδικασία θα επεκταθεί σε ολόκληρο τον αμπελώνα της Aquitaine, του Languedoc-Roussillon και του Midi κατά κύριο λόγο.
«Οι ποσότητες χύμα οίνου, πρέπει να αποκτήσουν αξία. Πρόκειται για μια λύση που θα δώσει διεξόδους με βάση ακριβείς προδιαγραφές. Στόχος μας είναι να ανταγωνιζόμαστε με χαμηλότερες τιμές », συνοψίζει ο Thierry Blandinières.
Τελικά, η φιλοδοξία της ΄Ενωσης InVivo είναι η αναδιάρθρωση του τομέα χύμα οίνων , με τη μόχλευση, την εμπειρία της στο μάρκετινγκ και στη διεθνή αγορά.
Νομικά, η ΄Ενωση InVivo έχει τώρα τρεις τομείς επιχειρηματικής δραστηριότητας, τη γεωργία, τη διατροφή, την υγεία των ζώων, και την διανομή στο ευρύ κοινό (franchises GamVert).
Με την ευκαιρία του στρατηγικού της σχεδίου για το 2025, η Συνεταιριστική Ένωση έχει στοχεύσει τους τομείς όπου θα μπορούσε να καθιερωθεί αποτελεσματικά.
Τέλος, η βιομηχανία του βόειου κρέατος, φρούτων, λαχανικών, ακόμα και των χοίρων απορρίφθηκαν υπέρ της υιοθέτησης δραστηριοποίησης στην βιομηχανία οίνου.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις