Σύμφωνα με τις οικονομικές αναλύσεις του OIV, στο θέμα για την εξέλιξη της παγκόσμιας κατανάλωσης οίνου ,παρατηρεί κανείς ότι ο ευρωπαίος καταναλωτής μειώνει ανησυχητικά την κατανάλωση του.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι ο χυμός βύσσινου βοήθησε τους συμμετέχοντες να κοιμηθούν έως και 90 λεπτά περισσότερο και είχαν βαθύτερο και ποιοτικότερο ύπνο.
Αξιολογημένη από το IWSR ως η πρώτη αγορά κατανάλωσης οίνου κατ 'όγκο στον κόσμο, οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι στην πραγματικότητα ένας αστερισμός διαφορετικών αγορών.