# ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Η νέα μελέτη δείχνει ότι όταν κανείς τρώει λαχανικά και μπρόκολα, παράγονται χημικές ουσίες που, φθάνοντας στο παχύ έντερο, επιδρούν θετικά στα βλαστικά κύτταρα και προστατεύουν την εσωτερική επιφάνειά του, έτσι ώστε να ανανεωθεί χωρίς πρόβλημα.

Η στάγδην άρδευση μπορεί να σας βοηθήσει να παράγετε λαχανικά υψηλότερης αξίας.

Όσοι αποφεύγουν το κρέας και τα άλλα ζωικά προϊόντα, κάνοντας κατά προτίμηση μια φυτοφαγική διατροφή, έχουν διάφορα οφέλη για την υγεία τους.

Τα λαχανικά είναι το δώρο της φύσης που παρέχει τροφή σε όλα τα έμβια όντα

Η παραγωγή φρούτων αυξάνεται κατά τι περισσότερο από 2% ετησίως κατά μέσο όρο, ενώ το εμπόριο φρούτων αυξάνεται κατά 7% ετησίως. 

Η λαϊκή αγορά μπορεί να είναι ένας αληθινός παράδεισος αλλά κι ένας δύσκολος γρίφος όταν πρέπει να επιλέξουμε τα προϊόντα που θέλουμε.

Εφιστούμε την προσοχή σας και να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με νέες συνεργασίες με «εταιρείες» .

Επιτακτική η ανάγκη λήψης μέτρων

Η EUCOFEL επεσήμανε επίσης τη σημασία στις εμπορικές διαπραγματεύσεις μεταξύ της ΕΕ και τρίτων χωρών.

Τα φρούτα και λαχανικά έκλεισαν την εμπορική περίοδο 2016/17 με μειωμένο τον όγκο τους έναντι του 2015/16 αλλά σε φυσιολογικά επίπεδα και συνεχίζουν με την ίδια τάση και το εννεάμηνο του 2017

Η κατανάλωση δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο λειτουργεί σαν φυσικό διουρητικό