ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
Πως να βγούμε από τα «λιμνάζοντα νερά» του παρωχημένου μοντέλου παραγωγής
Tα χιώτικα εσπεριδοειδή είναι γνωστά, όμως αυτό που παραμένει εν πολλοίς άγνωστο είναι ότι η δραστηριότητα εισήχθη στο νησί, περίπου το 14ο αιώνα από τους Γενοβέζους, οι οποίοι εντόπισαν το πλούσιο έδαφος και το άριστο μεσογειακό κλίμα του νησιού.