Ο «Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου», όπως ονομαζόταν όταν ξεκίνησε το 1999, μετεξελίχθηκε από το 2015 σε «Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης», με επικεφαλής ως πρόεδρο τον Master of Wine Κωνσταντίνο Λαζαράκη, μία προσωπικότητα με υψηλή διεθνή αναγνώριση.