Αποτελεί επίσης γεγονός, ότι τα βιολογικά τρόφιμα συνδέονται με υψηλότερη τιμή, γεγονός που ωθεί τους καταναλωτές να αναρωτιούνται, γιατί τα προϊόντα αυτά κοστίζουν περισσότερο και αν δικαιολογούν την τιμή τους
Η αύξηση της βιολογικής γεωργίας, της βιολογικής υδατοκαλλιέργειας και της παραγωγής βιολογικών τροφίμων συμβάλλει σημαντικά στη μείωση της χρήσης χημικών λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων και αντιμικροβιακών ουσιών.
Την καθιέρωση της «ημέρας βιολογικής παραγωγής της ΕΕ», η οποία θα διοργανώνεται κάθε χρόνο γιόρτασαν χθες 23 Σεπτεμβρίου το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, το Συμβούλιο και η Επιτροπή.