Στην 74η σύνοδο της Γενικής Συνέλευσης των Ηνωμένων Εθνών το 2021 ανακηρύχθηκε να είναι αφιερωμένο στην ευαισθητοποίηση σχετικά με τον σημαντικό ρόλο των φρούτων και λαχανικών στην ανθρώπινη διατροφή, την ασφάλεια των τροφίμων και την υγεία.
Την πεποίθησή του ότι η αγροτική παραγωγή μπορεί και πρέπει να συνεισφέρει ουσιαστικά στην οικονομία της χώρας, εξέφρασε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάκης Βορίδης στο 7ο Ελληνογερμανικό Φόρουμ Τροφίμων
Οι ερευνητές συνέκριναν την πρόσληψη φρούτων και λαχανικών αυτών των ατόμων με περίπου 13.000 συμμετεχόντων που παρέμειναν χωρίς διαβήτη κατά τη διάρκεια της περιόδου μελέτης.