Ανέλυσαν τα σημαντικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν, όπως η χορήγηση έκτακτης οικονομικής ενίσχυσης για την αντιμετώπιση του αυξημένου κόστους παραγωγής, η νοθεία και οι ελληνοποιήσεις μελιών.
Ο κ. Κεδίκογλου υποστήριξε ότι υπάρχουν πολλές λειτουργικές προκλήσεις αλλά η πιο σημαντική είναι το αυξημένο κόστος παραγωγής λόγω της ενεργειακής κρίσης.
Η μόνη απάντηση στις νοθείες και τις ελληνοποιήσεις, είναι ο εξονυχιστικός έλεγχος που θα αποδεικνύει τη γνησιότητά του με βάση τα ποιοτικά χαρακτηριστικά που έχει.