# ΠΙΕΡΙΑΣ

Αγροδιατροφικός Τομέας: αιχμή αναπτυξιακού δόρατος της Πιερίας της Σοφίας Μαυρίδου
ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Αγροδιατροφικός Τομέας: αιχμή αναπτυξιακού δόρατος της Πιερίας της Σοφίας Μαυρίδου

Σταθερός και αµετακίνητος στόχος μας αποτελεί η ανασυγκρότηση του αγροτικού χώρου, µε κύριο µοχλό ένα δυναµικό, πολυλειτουργικού χαρακτήρα πρωτογενή τοµέα, οργανωµένο σε επιχειρηµατική βάση.
Αποστάζοντας παραδοσιακά τσίπουρο στην Πιερία
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Αποστάζοντας παραδοσιακά τσίπουρο στην Πιερία

Από τις πιο μαγευτικές, γοητευτικές και συνάμα μυσταγωγικές αγροτικές δραστηριότητες είναι η παραδοσιακή απόσταξη στα ρακοκάζανα για την παραγωγή του τσίπουρου. Η απόσταξή του αποτελούσε και αποτελεί ευτυχώς μέχρι τις μέρες μας ένα κοινωνικό δρώμενο.