# ΖΑΧΑΡΗ

Η αγορά ανησυχεί ότι η Ινδία μπορεί να περιορίσει ή να απαγορεύσει τις αποστολές ζάχαρης.

Καταναλώθηκαν πάνω από 170 εκατ. τόνοι ζάχαρης παγκοσμίως

Όταν η μείωση της ζάχαρης σημαίνει επίσης μείωση του κόστους

Ο πλανήτης συνεχίζει να βασίζεται στη βραζιλιάνικη ζάχαρη

Η έκθεση ανέφερε επίσης ότι οι τιμές της ζάχαρης στην κινεζική αγορά θα αυξηθούν.

Στον αντίποδα, ρύζι, ζάχαρη και κρέας σημειώνουν νέα αύξηση.

Το διεθνές εμπόριο ρυζιού το 2023 προβλέπεται να συρρικνωθεί κατά 4,4% σε ετήσια βάση.

Χωρίς κόκκο ζάχαρης η Ελλάδα την ώρα που η τιμή απογειώνεται.

Η κατανάλωση ζάχαρης στην Ευρωπαϊκή Ένωση προβλέπεται σταθερή στους 17,0 MMT καταγράφοντας μια ελαφρά ανάκαμψη.

Δυσοίωνες και οι προοπτικές.

Στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων 11 ετών, στα 24 σεντς ανά λίβρα, εκτινάχθηκαν τις τελευταίες ημέρες οι τιμές της ζάχαρης. Περίπου το 80% της παγκόσμιας παραγωγής ζάχαρης προέρχεται από ζαχαροκάλαμο, σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Ζάχαρης, ενώ το 20% προέρχεται από τεύτλα.