Στόχος της εκδήλωσης είναι κυρίως η ενημέρωση του κοινού σχετικά τα μέτρα που μπορεί να λάβει, προκειμένου να προστατευτεί από την όχληση ή τον κίνδυνο του τσιμπήματος των κουνουπιών.
Σκοπός του είναι η ενημέρωση των συμμετεχόντων ως προς τις απαιτήσεις της νομοθεσίας για την αδειοδότηση των εγκαταστάσεων τροφίμων ζωικής και φυτικής προέλευσης.