Η Τουρκία σκοπεύει να αυξήσει την παραγωγή ζυμαρικών και να γίνει ο μεγαλύτερος εξαγωγέας ζυμαρικών στον κόσμο, δήλωσε ο Ναμίκ Κεμάλ Παρλάκ, αρχισυντάκτης του περιοδικού Miller.
Το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς ζυμαρικών ήταν 4,864 εκατομμύρια τόνοι ή 6,537 δισεκατομμύρια δολάρια από το 2023. Οι μεγαλύτεροι παγκόσμιοι εισαγωγείς προϊόντων ζυμαρικών είναι οι ΗΠΑ, η Γερμανία, η Γαλλία, το Ηνωμένο Βασίλειο και η Ιαπωνία, δήλωσε ο Namik Kemal Parlak.
Την πρώτη θέση στην παγκόσμια αγορά ζυμαρικών καταλαμβάνει πλέον η Ιταλία, ακολουθούμενη από την Τουρκία, δήλωσε ο Namik Kemal Parlak. Το μερίδιο της Τουρκίας στην παγκόσμια αγορά ζυμαρικών αυξάνεται από το 2014. Το 2023, η Ιταλία εξήγαγε 1,941 εκατομμύρια τόνους ζυμαρικών, ενώ η Τουρκία 1,246 εκατομμύρια τόνους.
Το περιοδικό Miller εκτιμά ότι οι εξαγωγές ζυμαρικών της Τουρκίας θα αυξηθούν σε 1,458 εκατομμύρια τόνους το 2024. Το 2025, αναμένεται να εξάγει 1,5 εκατομμύρια τόνους.
Το 2024, η Τουρκία εξήγαγε ζυμαρικά σε περισσότερες από 165 χώρες, μεταξύ των οποίων η Σομαλία, η Γκάνα, η Γκάνα, η Βενεζουέλα, η Γκάνα και το Τόγκο. Οι προμήθειες προς τις χώρες της ΕΕ περιορίζονται από μια ποσόστωση 20.000 τόνων και προς τις ΗΠΑ από έναν εισαγωγικό δασμό 64%, δήλωσε ο Namik Kemal Parlak.
Στην Τουρκία υπάρχουν σήμερα 25 μονάδες παραγωγής ζυμαρικών με συνολική δυναμικότητα 3 εκατομμυρίων τόνων ετησίως. Παράγουν περίπου 2 εκατομμύρια τόνους ζυμαρικών ετησίως, σύμφωνα με τον αρχισυντάκτη του περιοδικού Miller. Μέχρι το τέλος του τρέχοντος έτους, η δυναμικότητα θα μπορούσε να αυξηθεί κατά 0,3 εκατομμύρια τόνους από τις υπάρχουσες εγκαταστάσεις.
Το επόμενο έτος, έξι ακόμη εργοστάσια θα αρχίσουν να λειτουργούν και η συνολική δυναμικότητα των Τούρκων παραγωγών θα αυξηθεί σε 4 εκατομμύρια τόνους ετησίως. Αυτό θα καταστήσει δυνατή την αύξηση της παραγωγής ζυμαρικών και την κατάληψη της πρώτης θέσης στον κόσμο όσον αφορά τις εξαγωγές ζυμαρικών, πρόσθεσε.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις