Οι διαρκείς ανατιμήσεις στα ζυμαρικά πυροδοτούν εντάσεις μεταξύ καταναλωτών και επιχειρήσεων, με τις ευρωπαϊκές κυβερνήσεις να πιέζουν για μείωση τιμών.
Η Coldiretti, η εθνική ένωση αγροτών της Ιταλίας, επιβεβαίωσε στο ANSA ότι η τιμή του σκληρού σίτου, που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζυμαρικών, έχει μειωθεί κατά 30% από πέρυσι.
Η Ιταλία γιόρτασε χθες την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών ανακοινώνοντας αύξηση ρεκόρ στις εξαγωγές ορισμένων από τα πιο εμβληματικά προϊόντα της, την ώρα που κύμα ακρίβειας σαρώνει την αγορά.
Πρωτοφανές είναι το ράλι στην τιμή του σκληρού σιταριού, που ετοιμάζεται να σπάσει ακόμα και το φράγμα των 50 λεπτών το κιλό, τιμή ρεκόρ όλων των εποχών.
Προνοητικοί μπορεί να αποδειχθούν όσοι την περσινή άνοιξη προμηθεύτηκαν τεράστιες ποσότητες ζυμαρικών -φοβούμενοι ένα καθολικό lockdown- και έχουν ακόμη γεμάτα τα ντουλάπια τους.