Σύμφωνα με το Παράρτημα VIII του Καν.(ΕΕ) αριθ. 1308/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου μπορεί να επιτραπεί η αύξηση του φυσικού κατ ́όγκο αλκοολικού τίτλου αμπελοοινικών προϊόντων εφόσον αυτή καθίσταται αναγκαία λόγω κλιματολογικών συνθηκών.
Για το λόγο αυτό το τμήμα Οίνου και αλκοολούχων ποτών του ΥΑΑΤ προκειμένου να εξετάσει την αναγκαιότητα έκδοσης σχετικής Υπ. Απόφασης για την τρέχουσα αμπελοοινική περίοδο, παρακαλούμε να μας απέστειλει εγκύκλιο στις ΔΑΟΚ να συντάξουν σχετική έκθεση για την περιοχή αρμοδιότητας σας με τα παρακάτω στοιχεία:
- το στάδιο ωρίμανσης των σταφυλιών (πρωιμότητα-οψιμότητα),
- το δυναμικό αλκοολικό τίτλο (∆ΑΤ),
- τις κλιματολογικές συνθήκες που επικράτησαν στην περιοχή από το
στάδιο ανάπτυξης των σταφυλιών έως και σήμερα που πιθανόν να είχαν
-ως συνέπεια τη μη φυσιολογική ωρίμανση των σταφυλιών,
καθώς και την άποψη σας επαρκώς αιτιολογημένη, για το αν συντρέχουν λόγοι αύξησης του φυσικού κατ ́ όγκο αλκοολικού τίτλου των αμπελοοινικών προϊόντων.
Η σχετική έκθεση πρέπει να γίνει άμεσα έτσι ώστε εφόσον συντρέχουν οι συγκεκριμένοι λόγοι, να εκδοθεί έγκαιρα η σχετική Υπουργική Απόφαση.
