Εντός της εβδομάδας θα ξεκινήσουν να θερίζουν οι πρώτοι σιταροπαραγωγοί τις σοδειές τους,αυτό οφείλεται στο γεγονός του ότι κάθε χρόνο μειώνεται η διάρκεια των αλωνιών.
Ταυτόχρονα με την μεγάλη άνοδο των τιμών στα δημητριακά κατά την περίοδο 2007-08 είχαμε και μαζικές αγορές-επενδύσεις θεριζοαλωνιστικών μηχανημάτων .Οι κάτοχοι αλωνιστικών μηχανών πολλαπλασιάστηκαν μέσα σε μια χρονιά.
Πολλοί που ηταν ήδη ιδιοκτήτες αποφάσισαν να αλλάξουν μοντέλο πηγαίνοντας σε πιο αποδοτικές μηχανές. Όλα αυτά συνέβαλαν στο να μειωθεί αρκετά η χρονική διάρκεια και παράλληλα να υπάρχει και μεγάλος ανταγωνισμός στις τιμές για το κόστος αλωνιού. Η τιμή αλωνισμού κατα την τρέχουσα περίοδο αναμένεται να κυμανθεί στα 10 ευρω ανα στρέμμα.