Η μείωση του συντελεστή ΦΠΑ στην εστίαση θα επιφέρει «πολλαπλά οφέλη στην ελληνική οικονομία» σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του οικονομικού επιτελείου.
Ο μειωμένος συντελεστής θα ισχύσει από 1η Αυγούστου και έως την 31 Δεκεμβρίου, ενώ στο υπουργείο Οικονομικών εκτιμούν ότι εάν επαληθευτούν οι προβλέψεις της ελληνικής πλευράς και η μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση οδηγήσει στη μείωση των λιανικών τιμών και στη βελτίωση της φορολογικής συμμόρφωσης των επιχειρήσεων του κλάδου «τότε κατόπιν σχετικής ενδιάμεσης αξιολόγησης, θα αρθεί ο προσωρινός χαρακτήρας του μέτρου και θα καταστεί μόνιμο, υποδεικνύοντας την οδό για την ανάκαμψη της Ελληνικής οικονομίας».
Μάλιστα, στις θετικές επιπτώσεις το υπουργείο Οικονομικών συμπεριλαμβάνει
1. την ψυχολογία των συμμετεχόντων στην αγορά, καταναλωτών και επιχειρήσεων,
2. την καταναλωτική εμπιστοσύνη και τις επιχειρηματικές προσδοκίες, με άμεσο αντίκρισμα στην αύξηση της κατανάλωσης,
3. την ανταγωνιστικότητα του κλάδου έναντι των ομοειδών επιχειρήσεων ανταγωνιστικών χωρών, και
4. την ελκυστικότητα της χώρας ως τουριστικού προορισμού.
