Το σημείο αναφοράς για τις παγκόσμιες τιμές των βασικών τροφίμων μειώθηκε σημαντικά τον Ιούλιο, με τις μεγάλες τιμές των δημητριακών και των φυτικών ελαίων να καταγράφουν διψήφια ποσοστιαία πτώση, ανέφερε σήμερα ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO). Ο δείκτης τιμών των τροφίμων του FAO , ο οποίος παρακολουθήθηκε προσεκτικά, ήταν κατά μέσο όρο 140,9 μονάδες τον Ιούλιο, μειωμένος κατά 8,6% από τον Ιούνιο, σημειώνοντας την τέταρτη διαδοχική μηνιαία πτώση από τότε που έφτασε στα υψηλά όλων των εποχών στις αρχές του έτους. Ωστόσο, ο Δείκτης, ο οποίος παρακολουθεί τις μηνιαίες αλλαγές στις διεθνείς τιμές ενός καλαθιού κοινών εμπορευμάτων τροφίμων, παρέμεινε 13,1% υψηλότερος από τον Ιούλιο του 2021.
«Η πτώση των τιμών των βασικών προϊόντων διατροφής από πολύ υψηλά επίπεδα είναι ευπρόσδεκτη, ειδικά όταν τη βλέπουμε από την άποψη της πρόσβασης στα τρόφιμα. Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές αβεβαιότητες, συμπεριλαμβανομένων των υψηλών τιμών των λιπασμάτων που μπορούν να επηρεάσουν τις μελλοντικές προοπτικές παραγωγής και τα μέσα διαβίωσης των αγροτών, τις ζοφερές παγκόσμιες οικονομικές προοπτικές και τις συναλλαγματικές κινήσεις, που όλα αυτά δημιουργούν σοβαρές πιέσεις για την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια», δήλωσε ο επικεφαλής οικονομολόγος του FAO, Maximo Torero.
Ο δείκτης τιμών φυτικών ελαίων του FAO μειώθηκε κατά 19,2% τον Ιούλιο από τον Ιούνιο, σημειώνοντας χαμηλό 10 μηνών. Οι διεθνείς τιμές για όλους τους τύπους ελαίων μειώθηκαν, με τις τιμές του φοινικέλαιου να μειώνονται λόγω των προοπτικών άφθονων εξαγωγών από την Ινδονησία, αυτές του κραμβέλαιου που ανταποκρίνονται στις προσδοκίες για άφθονες προμήθειες νέων καλλιεργειών και οι τιμές του σογιέλαιου μειώνονται λόγω της παρατεταμένης υποτονικής ζήτησης. Οι τιμές του ηλιελαίου μειώθηκαν επίσης αισθητά εν μέσω υποτονικής παγκόσμιας ζήτησης εισαγωγών παρά τη συνεχιζόμενη υλικοτεχνική αβεβαιότητα στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας. Οι χαμηλότερες τιμές του αργού πετρελαίου πίεσαν επίσης τις τιμές των φυτικών ελαίων προς τα κάτω.
Ο Δείκτης Τιμών Δημητριακών του FAO μειώθηκε κατά 11,5% τον μήνα, ενώ παρέμεινε 16,6% πάνω από την τιμή του Ιουλίου 2021. Οι τιμές όλων των δημητριακών που αντιπροσωπεύονται στον δείκτη μειώθηκαν, με επικεφαλής το σιτάρι, του οποίου οι παγκόσμιες τιμές μειώθηκαν έως και 14,5%, εν μέρει ως αντίδραση στη συμφωνία που επιτεύχθηκε μεταξύ της Ουκρανίας και της Ρωσικής Ομοσπονδίας για απεμπλοκή των εξαγωγών από βασικά λιμάνια της Μαύρης Θάλασσας και εν μέρει στην εποχιακή διαθεσιμότητα από τις συνεχιζόμενες συγκομιδές στο βόρειο ημισφαίριο. Οι παγκόσμιες τιμές χονδροειδών σιτηρών μειώθηκαν κατά 11,2 τοις εκατό τον Ιούλιο, με αυτές του αραβοσίτου κατά 10,7 τοις εκατό, εν μέρει επίσης λόγω της συμφωνίας της Μαύρης Θάλασσας καθώς και της αυξημένης εποχικής διαθεσιμότητας στην Αργεντινή και τη Βραζιλία. Οι διεθνείς τιμές του ρυζιού μειώθηκαν επίσης για πρώτη φορά το 2022.
Ο Δείκτης Τιμών Ζάχαρης του FAO υποχώρησε κατά 3,8% από τον Ιούνιο εν μέσω ανησυχιών για τις προοπτικές ζήτησης λόγω προσδοκιών για περαιτέρω παγκόσμια οικονομική επιβράδυνση, αποδυνάμωσης του πραγματικού βραζιλιάνικου και χαμηλότερες τιμές αιθανόλης με αποτέλεσμα μεγαλύτερη παραγωγή ζάχαρης στη Βραζιλία κατά τη διάρκεια του μήνα από ό,τι αναμενόταν προηγουμένως. Οι ενδείξεις για μεγαλύτερες εξαγωγές καθώς και οι ευνοϊκές προοπτικές παραγωγής στην Ινδία συνέβαλαν επίσης στη μείωση των παγκόσμιων τιμών της ζάχαρης, ενώ ο ζεστός και ξηρός καιρός στην Ευρωπαϊκή Ένωση πυροδότησε ανησυχίες για τις αποδόσεις ζαχαρότευτλων και απέτρεψε την απότομη πτώση των τιμών.
Ο δείκτης τιμών γαλακτοκομικών προϊόντων FAO μειώθηκε κατά 2,5 τοις εκατό από τον Ιούνιο, εν μέσω ασθενούς εμπορικής δραστηριότητας, αλλά εξακολουθεί να είναι κατά μέσο όρο 25,4 τοις εκατό πάνω από την τιμή του Ιουλίου 2021. Οι τιμές του γάλακτος σε σκόνη και του βουτύρου μειώθηκαν, ενώ αυτές του τυριού παρέμειναν σταθερές, ενισχυμένες από τη ζήτηση στους ευρωπαϊκούς τουριστικούς προορισμούς.
Ο Δείκτης Τιμών Κρέατος του FAO υποχώρησε επίσης τον Ιούλιο, κατά 0,5 τοις εκατό από τον Ιούνιο, λόγω της εξασθένησης της ζήτησης για εισαγωγές βοοειδών, προβάτων και χοίρων. Αντίθετα, οι διεθνείς τιμές του κρέατος πουλερικών έφτασαν σε υψηλό όλων των εποχών, υποστηριζόμενες από τη σταθερή παγκόσμια ζήτηση εισαγωγών και τις περιορισμένες προμήθειες λόγω των εστιών της γρίπης των πτηνών στο βόρειο ημισφαίριο.
Περισσότερες λεπτομέρειες είναι διαθέσιμες εδώ
FAO: Οι παγκόσμιες τιμές των βασικών τροφίμων υποχωρούν