Οι Ιταλοί παραγωγοί αυγών προσελκύονται από τα σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου που προσπαθούν να αντικαταστήσουν τα προϊόντα που χάθηκαν λόγω της μείωσης της εγχώριας παραγωγής.
Με κριτήριο την περιφερειακή κατανομή των Αδειών Φύτευσης, ως μοντέλο κατανομής, που σημαίνει ότι κάθε Περιφέρεια λαμβάνει Άδειες Φύτευσης ίσες σε έκταση με το 1% της φυτεμένης με αμπέλια σε αυτή έκταση.