Πραγματοποιείται από τις γαλακτοβιομηχανίες μία μείωση (αποκλιμάκωση την ονομάζουν τα στελέχη τους) της προσφερόμενης τιμής του γάλακτος στον παραγωγό.
Αν οι αγρότες επιλέξουν να καλλιεργήσουν εκτός πλαισίου της ΚΑΠ αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα τη μη επίτευξη των (φιλόδοξων) περιβαλλοντικών στόχων της ΕΕ.
