Η κύρια πρώτη ύλη για την παραγωγή μαγιάς είναι η μελάσα. Λόγω της ρωσικής εισβολής, το καφέ σιρόπι έχει γίνει σπάνιο εμπόρευμα στην ευρωπαϊκή αγορά. Οι τιμές για τη μελάσα αυξάνονται αυτή τη στιγμή σε ιστορικά υψηλά
αλούνται παραγωγοί και Ομάδες Παραγωγών και Συνεταιρισμοί που εκδήλωσαν ενδιαφέρον για την υλοποίηση του προγράμματος αναμπέλωσης, να συμμετέχουν στην ημερίδα.