Σύμφωνα με στοιχεία της Αυστριακής Στατιστικής Υπηρεσίας για το 2015 η ζήτηση σε ιχθυηρά προϊόντα καλύφθηκε μόνο κατά 6% από την εγχώρια παραγωγή με αποτέλεσμα να εισαχθούν 70.000 τόνοι ιχθηυρών το 2015. Επίσης, σε κρέατα πουλερικών, η εσωτερική παραγωγή κάλυψε το 67% της συνολικής κατανάλωσης, τα αυγά το 84% και βούτυρα το 75% αντίστοιχα.
Αντίθετα, εγχώρια παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων ανήλθε σε 162% της εσωτερικής ζήτησης, βοδινό κρέας στο 146% τυροκομικά 115% και χοιρινό κρέας στο 103% αντίστοιχα.
Το 2015, η κατά κεφαλήν κατανάλωση σε κρέας ανήλθε σε 97,2 κιλά (55,5 κιλά χοιρινό, 21,3 κιλά πουλερικά και 17,4 κιλά βοδινό κρέας). Επίσης, καταναλώθηκαν ετησίως ανά άτομο, 84 κιλά γάλα, 21 κιλά τυρί, 5 κιλά βούτυρο και 235 περίπου αυγά.
Για το 2015 εισήχθησαν στην χώρα αγροτικά προϊόντα αξίας 11,1 δις ευρώ, έναντι 10,7 δις το 2014.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις