"Όταν δύο οινοποιεία συγχωνεύονται, συνήθως η διαδικασία υιοθετείται επειδή υπάρχει οικονομική ανάγκη. Στο Saint- Emilion (AOC στο Bordeaux), κανένα από τα συνεταιριστικά οινοποιεία που συγχνεύονται δεν είναι προβληματικά" εξηγεί ο Alain Naulet, διευθυντής της Ένωσης των παραγωγών του Saint- Emilion (UDPSE). Επίσης, αντιπρόεδρος του Συμβουλίου του Οίνου του Saint- Emilion A. Naulet, προκάλεσε την προσέγγιση στο AOC Libourne προκειμένου να γίνει συγχώνευση της UDPSE με τον οινοποιητικό συνεταιρισμό Montagne Saint- Emilion και τους οινοποιούς (vignerons) Puisseguin Lussac Saint- Emilion. Κανένα από αυτά τα τρία οινοποιεία δεν έχει οικονομικές δυσκολίες, το καθένα έχει τους δικούς του λόγους για την συγχωνευση. Για το Montagne Saint- Emilion στόχος είναι να επιτευχθεί κρίσιμο μέγεθος (σήμερα ομαδοποιεί 65 εκτάρια) για τον συνεταιρισμό Puisseguin στόχος είναι η διεύρυνση του portfolio των κρασιών από το Saint-Emilion (40% από 1200 εκτάρια που κατέχει ανήκουν στην AOC Bordeaux et Cotes). Για τον συνεταιρισμό UDPSE στόχος είναι η αντιμετώπιση του «μειονεκτήματος της τιμής τμήματος της γης. Με τη γήρανση των μελών μας και τη δυσχέρεια στη διαδοχή, η συνεργασία είναι δύσκολο να ευθυγραμμιστεί με τις τιμές μιας τέτοιας δημοφιλούς περιοχής», σχολίασε ο Alain Naulet . Σε 10 χρόνια, το UDPSE έχασε 100 εκτάρια.
Τον Δεκέμβριο του 2014, τα μέλη των τριών συνεταιρισμών σε Έκτακτη Γενική Συνέλευση θα ψηφίσουν υπέρ ή κατά της συγχώνευσης. Επί του παρόντος, οι πρόεδροι και τα συμβούλια του κάθε συνεταιρισμού έχουν συμφωνήσει. Υπάρχει ακόμα ένα «φάσμα θεμάτων που πρέπει να εξεταστούν: νομικών, κανονιστικών, οικονομικών, κοινωνικών ... » σχολίασε ο Alain Naulet. Για παράδειγμα, ακόμη δεν έχουν ληφθεί αποφάσεις από την πλευρά των επιχειρήσεων για τις εμπορικές προσδοκίες", η UDPSE έχει μια ολοκληρωμένη υπηρεσία πωλήσεων για 5 εκατομμύρια φιάλες ετησίως. Στο τέλος, μια ενιαία νομική οντότητα θα εκπροσωπεί τους τρεις συνεταιρισμούς για το Saint-Emilion. Η νέα οικονομική οντότητα θα έχει μια πιθανή έκταση 2000 εκταρίων και παραγωγή 100.000 εκατολίτρων (13 εκατομμύρια μπουκάλια).
