Στόχος της εκδήλωσης είναι να παρουσιαστούν τα αποτελέσματα του έργου και να προβληθεί η συμβολή των επιχειρήσεων τροφίμων της περιφέρειας Θεσσαλίας, στη βιωσιμότητα του κλάδου.
Ποσό αυξημένο κατά 7,89% σε σχέση με τα χρήματα που "επενδύθηκαν" για εισαγωγές ζάχαρης σε σχέση με το 2016 και 26,51% περισσότερα από τα χρήματα που δαπάνησε η χώρα για εισαγωγές ζάχαρης σε σχέση με το 2015.
Θα ακολουθήσει η αναθεώρηση των υπολοίπων ΕΧΠ, που αφορούν στους τομείς των Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας, Βιομηχανίας, Υδατοκαλλιεργειών και Καταστημάτων Κράτησης.