Εντοπίζονται οι εκτάσεις αυτές, δηλώνονται στη φορολογική δήλωση ως βοσκοτόπια, ιδιόκτητα, ή ενοικιασμένα, και στη συνέχεια υποβάλλεται το αίτημα στον ΟΠΕΚΕΠΕ με το σχετικό ΑΤΑΚ για την λήψη της ενίσχυσης.
Κτηνοτρόφοι που δε θα ανταποκριθούν εντός του ανωτέρω χρονικού διαστήματος θεωρείται ότι αποδέχονται την κατανομή ως έχει και αποποιούνται του δικαιώματος ένστασης.
Όπως χαρακτηριστικά αναφέρουν εκτροφείς της ποικιλίας του Μαύρου Χοίρου, τα βασικά χαρακτηριστικά της εν λόγω αυτόχθονης φυλής είναι η βόσκηση, η παραγωγή και η αναπαραγωγή στη φύση.
Οι περικοπές αυτές πραγματοποιούνται, έτσι ώστε να αντισταθμιστούν οι υψηλές επιδοτήσεις των προηγούμενων ετών από το Εθνικό Απόθεμα, που καταβάλλεται μέσω του «ΟΠΕΚΕΠΕ»