Όπως τονίζουν οι Οργανώσεις από αυτό το μέτρο λείπουν βασικά τρόφιμα όπως το κρέας, το γιαούρτι, το μέλι κ.α., τα οποία όπως σημειώνουν έχουν διατροφικές ιδιότητες μεγάλης αξίας.
Σε φάση ανασύνταξης βρίσκονται οι γαλακτοβιομηχανίες, οι οποίες καλούνται να διαχειριστούν τις ανατιμήσεις των πρώτων υλών και, κυρίως, του γάλακτος λόγω της αύξησης των τιμών των ζωοτροφών.
Το ελληνικό γιαούρτι κατέχει τα πρωτεία στις προτιμήσεις των γερμανών καταναλωτών, στο πλαίσιο της καθημερινής διατροφής με φυσικά προϊόντα καθώς και της ιδιαίτερα αυξανόμενης ευαισθητοποίησης τους για προϊόντα που συμβάλουν στην διατήρηση της υγείας και της ευζωίας.