Στόχος να αναδειχθούν ευκαιρίες και εργαλεία για την ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα, με έμφαση στην εξωστρέφεια και την επιχειρηματικότητα των αγροτισσών
Η εκδήλωση, η οποία είχε σημαντική προσέλευση από εκπροσώπους, φορείς και επαγγελματίες του κλάδου, απευθυνόταν κυρίως στους απόφοιτους της Ακαδημίας Πτηνοτροφίας.
Πρόκειται για ένα τυρί που παρασκευάζεται ήδη από κτηνοτρόφους-τυροκόμους για ιδιοπαραγωγή σε τοπικό επίπεδο από πρόβειο γάλα σε ορεινή περιοχή του νομού Ιωαννίνων.
Η Greenpeace, συνεπής στον αγώνα της εναντίον των πολιτικών που ευνοούν άκριτα την ανάπτυξη μιας από τις πιο καταστροφικές για τη φύση και το κλίμα δραστηριότητες.