Και ενώ τα αέρια του θερμοκηπίου οφείλονται κατά 30% στον εξηλεκτρισμό, κατά 18% σε διάφορες πηγές, σε 15% στα αυτοκίνητα, κατά 13% στην βιομηχανία & τις κατασκευές, κατά 9% σε άλλες καταναλώσεις καυσίμων και κατά 15% στην σταβλισμένη-βιομηχανική κτηνοτροφία
Η κτηνοτροφία δεν είναι απλά ένα επάγγελμα, αλλά ένας τρόπος ζωής, προσαρμοσμένος στο περιβάλλον με ενταγμένους στην καθημερινότητα τρόπους φροντίδας του περιβάλλοντος, όπου περιβάλλον είναι τόσο το φυσικό, όσο και το κοινωνικό, το πολιτιστικό, το οικονομικό, το τεχνολογικό.