ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΕΦΕΤ: Ανακαλεί σαλάμι αέρος
Διαπιστώθηκε η παρουσία του μικροοργανισμού Listeria monocytogenes
# ΣΑΛΑΜΙ
AGRO-SCIENCE
Φοιτητές παρασκευασαν το οικολογικό σαλάμι αέρος
Όπως τονίζουν στο Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων ο επίκουρος καθηγητής πρωτοπορα αυτή έρευνα, η προσθήκη των φυσικών πολυφαινολών ελιάς σε υγρή μορφή ή σε μορφή ενθυλακωμένης σκόνης.