Σοκολατα

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η άνοδος των τιμών του καφέ και της σοκολάτας οδηγεί στην ανάπτυξη του κλάδου των υποκατάστατων στην Ευρώπη

Αυξημένη 4,7% η παγκόσμια αγορά υποκατάστατων του καφέ

20 Δεκεμβρίου 2024, 12:19

ΠΡΟΙΟΝΤΑ

Η σοκολάτα γίνεται όλο και πιο ακριβή: Τι συμβαίνει με την αγορά κακάο;

Οι προκλήσεις και οι ευκαιρίες.

16 Αυγούστου 2024, 12:00

ΠΡΟΙΟΝΤΑ

Σοκολάτα σε κίνδυνο: Ρεκόρ στις τιμές του κακάο

Το κακάο αγγίζει ρεκόρ 40ετίας και απειλεί την αγαπημένη μας λιχουδιά

5 Μαρτίου 2024, 14:43

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η σοκολάτα συναντά το τυρί - Το ξεχωριστό νέο προϊόν που παράγεται στην Ήπειρο

Ένα καινοτόμο προϊόν, μοναδικό στην Ελλάδα, είναι μία ξεχωριστή γευστική απόλαυση, καθώς τα αρώματα του τυριού και της σοκολάτας, βρίσκονται σε ισορροπία.

28 Φεβρουαρίου 2023, 11:30

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Σαλμονέλλα εντοπίσθηκε στο βασικό εργοστάσιο του παγκόσμιου κολοσσού της σοκολάτας Barry Callebaut

«Οι ειδικοί μας για τον έλεγχο της ποιότητας εντόπισαν την λεκιθίνη ως πηγή της μόλυνσης», αναφέρεται σε ανακοίνωση του ομίλου.

1 Ιουλίου 2022, 12:20

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Αντιμετώπιση του κρυμμένου κόστους της σοκολάτας στην Ευρώπη

Η σοκολάτα είναι μια φθηνή απόλαυση στην Ευρώπη, αλλά κάτω από το περιτύλιγμα, βυθίζεται στα πικρά θέματα της αποψίλωσης, της απώλειας βιοποικιλότητας και της παιδικής εργασίας

4 Νοεμβρίου 2020, 15:15