Οι τιμές των αυγών αυξήθηκαν απότομα τον περασμένο χρόνο, μειώθηκαν περισσότερο από 4% τον Ιούνιο σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα, καθώς οι πιέσεις στους παραγωγούς αυξήθηκαν.
Αρμόδιος φορέας για την παρακολούθηση της παραγωγής και εμπορίας των αυγών κατανάλωσης, τη διακίνηση και την τήρηση των μηνιαίων ισοζυγίων αυγών ορίστηκε ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.