# ΣΕΒΙΤΕΛ

«Ζητούν άμεσα την παρέμβαση του πρωθυπουργού, προκειμένου να οργανωθεί μία συνάντηση με τους αρμόδιους υπουργούς και φορείς, προκειμένου να αντιμετωπισθούν άμεσα, πριν να οδηγηθεί το ελληνικό ελαιόλαδο σε απαξία και καταστροφή».

Αντιδράσεις από τους φορείς του ελαιολάδου έχει ξεσηκώσει η πιθανή νομοθέτηση της δυνατότητας πώλησης χύμα

Προκειμένου να διασφαλιστεί η αυθεντικότητα του πωλούμενου ελαιολάδου, η Επιτροπή διευκρίνισε ότι είναι σκόπιμο να προβλεφθούν, για το λιανικό εμπόριο, συσκευασίες μικρού μεγέθους που διαθέτουν κατάλληλο σύστημα κλεισίματος.

Η προοπτική πιθανής νομιμοποίησης της διακίνησης χύμα ελαιολάδου, προκαλεί έντονη ανησυχία και αντιδράσεις από το σύνολο των φορέων του ελαιοκομικού τομέα και φυσικά του κλάδου της τυποποίησης και διακίνησης του ελαιολάδου.

Μεταξύ των θεμάτων είναι ο έλεγχος φυτοφαρμάκων σε τρίτες χώρες, η ανάλυση πτητικών ενώσεων και η μέθοδος της Οργανοληπτικής Αξιολόγησης με την διαδικασία κατ’ έφεση εξέτασής της.

Με αύξηση που αγγίζει το 255 % κατά την περίοδο των ετών 2002-2020.

Οι περγαμηνές των επιχειρήσεων τυποποίησης ελαιολάδου, αλλά και κάθε αναγνώριση από έγκυρους και πιστοποιημένους φορείς, έχουν κερδηθεί με κόπο, μόχθο και πραγματική αγάπη.

Εντυπωσιακή καταγράφεται η διαχρονική αύξηση των εξαγωγών επώνυμου τυποποιημένου ελληνικού ελαιολάδου και πυρηνελαίου, κατά την περίοδο των ετών 2002-2019.

Ο όρος προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξή από μόνος του μας δίνει να καταλάβουμε ότι, αφορά μια συγκεκριμένη, οριοθετημένη περιοχή με ότι απορρέει από αυτό, δηλαδή όλες οι διαδικασίες να γίνονται στην συγκεκριμένη περιοχή.

Το Οργανοληπτικό Εργαστήριο του ΣΕΒΙΤΕΛ καλωσορίζει τη νέα ελαιοκομική περίοδο 2020/21 και εύχεται να είναι πλούσια και καλή για όλους τους παραγωγούς.

Η βελτίωση, η διασφάλιση και κυρίως η ανάδειξη της ποιότητας του ελληνικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου αποτελούν προϋπόθεση για ουσιαστική παρουσία του προϊόντος .