# ΤΣΙΠΟΥΡΟ

Nομοσχέδιο του υπουργείου Οικονομικών για την αλλαγή της φορολόγησης της αλκοόλης και των αλκοολούχων ποτών, στους διήμερους αμπελοκαλλιεργητές προβλέπει ότι η ονομασία του αποστάγματος στεμφύλων, δηλαδή του τσίπουρου, αντικαθίσταται με τον όρο «παραδοσιακό απόσταγμα διήμερων».

Οι αμβυκούχοι αμπελοκαλλιεργητές του Τυρνάβου, τόνισαν ότι το τσίπουρο και η παραγωγή του με τον παραδοσιακό τρόπο στην περιοχή, αποτελεί πολιτισμικό κεφάλαιο και σημαντική διέξοδο για την απορρόφηση της σταφυλικής παραγωγής.

«Η κυβέρνηση της ΝΔ επιχειρεί μια λαθροχειρία επάνω στην ονομασία του παραγόμενου παραδοσιακού Τσίπουρου και Τσικουδιάς».

Οι αμβυκούχοι κατηγορούν την κυβέρνηση ότι θέλει να ευνοήσει συμφέροντα.

Από τις πιο μαγευτικές, γοητευτικές και συνάμα μυσταγωγικές αγροτικές δραστηριότητες είναι η παραδοσιακή απόσταξη στα ρακοκάζανα για την παραγωγή του τσίπουρου. Η απόσταξή του αποτελούσε και αποτελεί ευτυχώς μέχρι τις μέρες μας ένα κοινωνικό δρώμενο.

Οι προσυσκευασίες των ποτών, οίνου, ζύθου και των εμφιαλωμένων νερών που διατίθενται ακέραιες στον πελάτη εντός των μονάδων ομαδικής εστίασης, πρέπει να αποσφραγίζονται παρουσία του.

Θωρακισμένα και πιο ισχυρά είναι εδώ και λίγες ημέρες στις διεθνείς αγορές δυο προϊόντα που... τα ονόματά τους και μόνο θυμίζουν Ελλάδα.

Εγκρίθηκαν από την Κομισιόν οι Γεωγραφικές Ενδείξεις για το «Ούζο» και το «Τσίπουρο/Τσικουδιά» για καταχώριση στο διεθνές μητρώο

Ενημέρωση από τον δήμο Κοζάνης στους αμπελουργούς που επιθυμούν να πάρουν βεβαίωση αμπελοκαλλιεργητή για την έκδοση άδειας απόσταξης στέμφυλων.

Πως θα πάρετε βεβαιώσεις αμπελοκαλλιεργητή / παραγωγού

Ξεκίνησε η νέα αποστακτική περίοδος εν μέσω πανδημίας.