Στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων 11 ετών, στα 24 σεντς ανά λίβρα, εκτινάχθηκαν τις τελευταίες ημέρες οι τιμές της ζάχαρης. Περίπου το 80% της παγκόσμιας παραγωγής ζάχαρης προέρχεται από ζαχαροκάλαμο, σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Ζάχαρης, ενώ το 20% προέρχεται από τεύτλα.
Το 2022 οι Γάλλοι αγρότες υπέστησαν καταστροφές στις καλλιέργειές τους λόγω της σοβαρής ξηρασίας, κάτι που είχε ως αποτέλεσμα η σοδειά να είναι μειωμένη κατά 7% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.