ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Βραβεύτηκε γευστικό και καινοτόμο κριτσίνι του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του πανεπιστημίου Θεσσαλίας.

Τι ισχύει για μαθητές, φοιτητές και για ανεμβολίαστους σε ιδιωτικό και δημόσιο τομέα.

«Το 60% της κατανάλωσης των ψαριών σήμερα προέρχεται από την ιχθυοκαλλιέργεια».

Αποφύγετε τις άσκοπες μετακινήσεις για όσο διάστημα συνεχίζεται το φαινόμενο.

Τα κεράσια έχουν σχετικά μικρή εποχικότητα σε σύγκριση με άλλα φρούτα, καθώς βρίσκονται στην εποχή τους του καλοκαιρινούς μήνες μεταξύ Ιουνίου και Αυγούστου.

Τι δείχνουν νέες έρευνες

Έρευνα από το ΕΚΠΑ στα απόβλητα αποκαλύπτει αλλαγές στις συνήθειες των Αθηναίων στο πρώτο lockdown και παρουσιάζεται σε άρθρο σε επιστημονικό περιοδικό.

Πρωτοβουλία του Νοσοκομείου Καλαμάτας.

Πλήθος μελετών τα τελευταία είκοσι χρόνια έχουν υποδείξει διαφόρων ειδών αρνητικές επιπτώσεις που έχει στον ανθρώπινο οργανισμό η συχνή κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος.

Την ύπαρξη καταλοίπων της φαρμακολογικά δραστικής ουσίας (μετρονιδαζόλη) που απαγορεύεται να υπάρχει σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, διαπίστωσε σε μέλι ο Ενιαίος Φορέας Ελέγου Τροφίμων και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κρήτης του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας.

Δεν μπορούν να αντικαταστήσουν πλήρως τα φρέσκα φρούτα, μπορούν όμως να αποκτήσουν τη δική τους σημαντική θέση στη διατροφή.