Το συνέδριο θα διερευνήσει το μέλλον των Τρικάλων μετά από – συμβολικά – 7 χρόνια, και επί της ουσίας θα συζητηθούν σε αυτό οι άξονες, πάνω στους οποίους θα χαραχθεί η πορεία της περιοχής.
Το σεμινάριο θα εστιάσει στην αξία του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου σαν προϊόν με μοναδικά χαρακτηριστικά (χημικά - οργανοληπτικά), αλλά και στις μεθόδους που μπορούν να αξιοποιήσουν επικοινωνιακά τα χαρακτηριστικά αυτά.
Ειδική αναφορά θα γίνει στις δράσεις της Περιφέρειας Θεσσαλίας για την προστασία των αγροτικών και αστικών περιοχών και της δημόσιας υγείας με την αξιοποίηση αρπακτικών πτηνών.
Τα Trophy Meet-ups είναι μία πρωτότυπη πρωτοβουλία στο πλαίσιο του εγχειρήματος TrophyΤροφή, το οποίο στοχεύει στην ανάπτυξη του διαλόγου για την αγροδιατροφική καινοτομία και τεχνολογία και ευρύτερα στον ψηφιακό μετασχηματισμό του κλάδου στη χώρα μας.
την εκδήλωση θα τιμηθούν για τις διακρίσεις τους, το ήθος και για την προσφορά τους στο ολυμπιακό ιδεώδες, αθλητές της Ιστιοπλοΐας και η ελληνική ναυτοσύνη.
