Η αμπελουργία σε καιρούς κλιματικής αλλαγής: Μια γεύση από το μέλλον -Πρώτες εκτιμήσεις του OIV

Παγκόσμια παραγωγή οίνου: σε ιστορικό χαμηλό επίπεδο το 2024

Η παγκόσμια παραγωγή οίνου για το 2024 αναμένεται να φτάσει τα 23,1 δισεκατομμύρια λίτρα, σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV). Η ποσότητα αυτή αποτελεί το χαμηλότερο επίπεδο παραγωγής από το 1961, με τη μείωση να ανέρχεται σε 2% σε σχέση με το ήδη χαμηλό επίπεδο του 2023 και 13% χαμηλότερα από τον μέσο όρο της τελευταίας δεκαετίας.

Οι κλιματικές προκλήσεις στο προσκήνιο

Κύρια αιτία της μείωσης είναι τα ακραία καιρικά φαινόμενα που έπληξαν σημαντικές οινοπαραγωγικές περιοχές και στις δύο ημισφαίριες. Ο πρώιμος παγετός, οι παρατεταμένες ξηρασίες, οι έντονες βροχοπτώσεις και οι χαλαζοπτώσεις περιόρισαν σημαντικά την απόδοση των αμπελώνων. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, όπου παράγεται το 60% του παγκόσμιου οίνου, η παραγωγή εκτιμάται στα 139 εκατομμύρια εκατόλιτρα, το χαμηλότερο επίπεδο του 21ου αιώνα.

Ιταλία, Γαλλία και Ισπανία- Οι μεγάλες δυνάμεις της Ευρώπης

Η Ιταλία παραμένει στην κορυφή της παγκόσμιας παραγωγής με 41 εκατομμύρια εκατόλιτρα, παρουσιάζοντας μικρή ανάκαμψη (+7%) από το 2023. Αντίθετα, η Γαλλία κατέγραψε πτώση 23%, φτάνοντας τα 36,9 εκατομμύρια εκατόλιτρα, ενώ η Ισπανία παρουσίασε αύξηση 18%, φτάνοντας τα 33,6 εκατομμύρια εκατόλιτρα.

Η Ελλάδα στον χάρτη της παραγωγής

Η παραγωγή οίνου στην Ελλάδα εκτιμάται στα 1,4 εκατομμύρια εκατόλιτρα για το 2024, παρουσιάζοντας μικρή αύξηση 1% από το 2023. Ωστόσο, ο αριθμός αυτός είναι κατά 34% χαμηλότερος από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας, υπογραμμίζοντας την ανάγκη για ενίσχυση της βιωσιμότητας της ελληνικής οινοπαραγωγής σε συνθήκες κλιματικής αλλαγής.

Στο νότιο ημισφαίριο είχαμε  σημαντικές μειώσεις

Στο Νότιο Ημισφαίριο, όπου η παραγωγή μειώθηκε κατά 12% σε σχέση με τον μέσο όρο πενταετίας, η Αργεντινή παρουσιάζει ανάκαμψη (+23%), ενώ η Χιλή και η Βραζιλία κατέγραψαν σημαντική μείωση λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών.

Η επόμενη μέρα για την παγκόσμια οινοποιία

Η δεύτερη συνεχόμενη χρονιά με χαμηλή παραγωγή σε συνδυασμό με τη μείωση της κατανάλωσης και τα υψηλά αποθέματα μπορεί να προσφέρει κάποια ισορροπία στην αγορά. Ωστόσο, οι προκλήσεις που φέρνει η κλιματική κρίση απαιτούν άμεση προσαρμογή στις καλλιεργητικές πρακτικές, ώστε να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα του κλάδου.

Με φόντο τις κλιματικές αλλαγές και τις νέες προκλήσεις της αγοράς, η παγκόσμια οινοπαραγωγή καλείται να επαναπροσδιορίσει τις στρατηγικές της για ένα βιώσιμο μέλλον.

Η μείωση της παραγωγής έρχεται σε μια περίοδο όπου η κατανάλωση οίνου παγκοσμίως βρίσκεται σε πτωτική τροχιά, γεγονός που ενδέχεται να εξισορροπήσει εν μέρει τις οικονομικές επιπτώσεις για ορισμένες περιοχές. Παρόλα αυτά, η συνεχιζόμενη τάση πτώσης υπογραμμίζει την ανάγκη για στρατηγικές προσαρμογής και ανθεκτικές πρακτικές καλλιέργειας.

Το 2024 αναδεικνύεται ως μια χρονιά-πρόκληση για την παγκόσμια βιομηχανία οίνου, με τα βλέμματα στραμμένα στην ανάγκη υιοθέτησης βιώσιμων και ευέλικτων προσεγγίσεων για το μέλλον.