Στη χονδρική αγορά, οι τιμές των αυγών σημείωσαν ρεκόρ τον Δεκέμβριο και έκτοτε μειώνονται σταθερά. Αλλά μέχρι στιγμής, αυτές οι μειώσεις δεν έχουν φτάσει στους καταναλωτές, όπως φαίνεται στους αριθμούς του Ιανουαρίου.
Σε πλήρη λειτουργία βρίσκονται, από χθες η νέα πλατφόρμα KYC της Ελληνικής Αναπτυξιακής Τράπεζας για τα μικροδάνεια των αγροτών και μεταποιητικών επιχειρήσεων.
Έχοντας κατακτήσει την Ευρώπη με εξαγωγές σε προϊόντα ιχθυοκαλλιέργειας ο κλάδος θέτει για το 2023 νέα αγορά στόχο, την Αμερική και ειδικότερα την Νέα Υόρκη που απορροφά έως τώρα το 50% των ψαριών που εξάγονται από την Ελλάδα.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, ο δείκτης εισροών παρουσίασε μείωση κατά 1,6% τον Δεκέμβριο του 2022 συγκριτικά με έναν μήνα πριν το Νοέμβριο του 2022.
Αντιμέτωποι με την ακριβότερη Τσικνοπέμπτη των τελευταίων χρόνων θα βρεθούν οι καταναλωτές φέτος καθώς οι αυξήσεις στο κρέας είναι μεγάλες, της τάξης του 1 έως 3,5 ευρώ το κιλό.
