Σπάνια σκεπτόμαστε το νερό ως πολύτιμο αγαθό, αντίθετα συχνά το θεωρούμε ως δεδομένο, το σπαταλάμε και πιστεύουμε ότι είναι μια υποχρέωση των κυβερνήσεων να το παρέχουν στους πολίτες.
Η επίθεση που δέχτηκε η ΕΑΣΗ και το ίδιος ο Πρόεδρος από μέλη του δικτύου επειδή τόλμησε να καταγγείλει την εισαγωγή εκατοντάδων τόνων κρασιού από το εξωτερικό που έγιναν από μέλη του δικτύου μας προκαλεί έκπληξη.
Τα άλματα που έχουν γίνει στην έρευνα και μοντελοποίηση του τρόπου δράσης-αντίδρασης της καλλιέργειας με το γύρω περιβάλλον της αλλά και στην ανάπτυξη μεθόδων και προϊόντων φιλικών προς το περιβάλλον, μας δίνουν όλα τα εφόδια να μπορέσουμε να εφαρμόσουμε ολοκληρωμένες και βιώσιμες λύσεις που θα φέρουν τον Έλληνα παραγωγό ένα βήμα πιο μπροστά στο πιάτο του παγκόσμιου καταναλωτή.