Η κτηνοτροφία χρειάζεται κτηνοτρόφους που να έχουν την δυνατότητα να αξιοποιήσουν πλήρως όλες τις επιχειρηματικές τους δυνατότητες. Χρειαζόμαστε Γαλακτοκομική Σχολή.
Στις θεωρίες των κλασικών πολιτικών οικονομολόγων για την οικονομική ανάπτυξη, ο κίνδυνος μιας (γενικευμένης) επισιτιστικής κρίσης παρουσιάζεται ως ένα «σκοτεινό» αλλά πιθανό ενδεχόμενο.
