Τα θέματα που θα συζητηθούν αφορούν τους νέους αγρότες στην Ελλάδα, στα νησιά –ειδικότερα- καθώς αντιμετωπίζουν περισσότερα προβλήματα σε σχέση με την υπόλοιπη χώρα
Με στόχο την ολοκληρωμένη προσέγγιση «από τον στάβλο στο πιάτο» όλων των θεμάτων που αφορούν την ποιότητα, υγιεινή και ασφάλεια του κρέατος και των προϊόντων του.
