# ΕΛΑΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Επιστολή συνεταιριστικών φορέων στο ΥΠΑΑΤ

Αποφυγή ουσιών που θα προκαλούσαν απόρριψη παρτίδων και δεξαμενών ελαιολάδου

Επερώτηση προς συζήτηση στο Περιφερειακό Συμβούλιο Πελοποννήσου

Η ελαιοκαλλιέργεια έχει ανεβάσει τη χώρα μας στην τρίτη θέση των ελαιοπαραγωγών χωρών παγκοσμίως με την ποιότητα (ποιοτικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά που δίνουν την ευκαιρία ακόμη και για την εμπορία με ισχυρισμό διατροφής και υγείας) του ελληνικού ελαιολάδου να είναι ασυναγώνιστη.

Δεν φαίνεται να δόθηκε η ανάλογη βαρύτητα στο Στρατηγικό Σχέδιο της νέας ΚΑΠ, βαρύτητα που της ανήκει και που θα την αναγνώριζε ως θεμελιακό στοιχείο της Ελληνικής Γεωργίας αλλά και αυταπόδεικτο σήμα κατατεθέν του Ελληνικού Πολιτισμού και του αγροτικού μας περιβάλλοντος.

Σύμφωνα με την καταγραφή των αναγκών που έγινε από την Περιφερειακή Αρχή στους τρεις νομούς Αχαΐας, Ηλείας και Αιτωλοακαρνανίας, υπάρχει έλλειμμα εργατών γης για τις ανάγκες της πρωτογενούς παράγωγής, που αγγίζει τους 20.000

Το ελάχιστο επιτρεπόμενο επίπεδο στερολών στο ελαιόλαδο κατηγορίας «εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο» αναθεωρήθηκε.

Όσοι εμπλέκονται στην αλυσίδα παραγωγής και εμπορίας των ελαιοκομικών προϊόντων προσδίδουν όλο και περισσότερη σημασία στην πιο πάνω εικόνα του ελαιόδεντρου.

Κάθε δάκος μπορεί να προσβάλλει από 250 ως 500 ελιές, αυξάνοντας σημαντικά την οξύτητα, που ως παράγοντας υποβαθμίζει σημαντικά την ποιότητα του παραγόμενου ελαιολάδου.

Εως την Παρασκευή 17 Δεκεμβρίου 2021.

Θα μιλήσουν οι γεωπόνοι Κική Βαρίκου και Βασίλης Μουσελίμης και θα προλογίσει η Πρόεδρος του Συλλόγου Φωτεινή Τιρπιντήρη.