# ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Το έργο αφορά στην ανάπτυξη καινοτόμων «εργαλείων» για τον προσδιορισμό της γνησιότητας του ελαιόλαδου και του μελιού με συνδυασμό σύγχρονων τεχνικών, καθώς και στην ευαισθητοποίηση επαγγελματία και καταναλωτή.

Αργυρό μετάλλιο και μάλιστα για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά πήρε φέτος το ελαιόλαδο Αλφα Plus του αγροτικού συνεταιρισμού Ακρασίου Λέσβου στο διεθνή διαγωνισμό Athena που πραγματοποιήθηκε στο νησί από τις 3 έως τις 5 Ιουνίου.

Η πλούσια συζήτηση που αναπτύχθηκε φανερώνει την μεγάλη αγωνία του κόσμου του ελαιολάδου

Ένα Ιταλικό λάδι, το Cavallino Special, απέσπασε φέτος το ειδικό βραβείο με την υψηλότερη βαθμολογία μεταξύ των 570 διαγωνιζομένων στον 6ο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου Athena που πραγματοποιήθηκε 3-5 Ιουνίου στη Λέσβο.

Με αύξηση που αγγίζει το 255 % κατά την περίοδο των ετών 2002-2020.

Να το καταστήσουμε συνώνυμο της ποιότητας σε όλο τον κόσμο.

Ελληνική πρωτιά στον μεγάλο παγκόσμιο διαγωνισμό στην Ιταλία!

Τα όποια ευρήματα του ΕΦΕΤ που αφορούν περιπτώσεις νοθείας εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου με την πρόσμειξη πυρηνέλαιου.

Το συγκεκριμένο έργο εισάγει έναν καινοτόμο και αποτελεσματικό τρόπο προκειμένου να ταυτοποιήσει, να αξιολογήσει και να προωθήσει τα υψηλής ποιότητας χαρακτηριστικά των επιλεγμένων ποικιλιών ελιών.

Έως τις 30 Απριλίου θα είναι ανοιχτή η πλατφόρμα για την εκδήλωση ενδιαφέροντος για τη συμμετοχή στον Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου Καναδά «CIOOC 2021- Canada International Olive Oil Competition» Canada IOOC 2021, ενώ τα δείγματα θα πρέπει να αποσταλούν στο Μόντρεαλ μέχρι την 10η Μαΐου 2021.

Η εταιρική στρατηγική βραβείων για παραγωγούς, αλλά και επιχειρήσεις ελαιολάδου βοηθάει ώστε να δημιουργήσουν αξιοπιστία μέσω επικύρωσης ενός τρίτου οργανισμού.