# ΕΣΤΙΑΣΗ

Οι προσυσκευασίες των ποτών, οίνου, ζύθου και των εμφιαλωμένων νερών που διατίθενται ακέραιες στον πελάτη εντός των μονάδων ομαδικής εστίασης, πρέπει να αποσφραγίζονται παρουσία του.

Λιγότερο από το 1/3 των επιχειρήσεων εστίασης που αναμένεται να επωφεληθούν από το ειδικό πρόγραμμα για την επανεκκίνηση έχουν επιδοτηθεί.

Η «Επαννεκίνηση Εστίασης» θα είναι ανοικτή για αιτήσεις έως και 30 Ιουλίου 2021 και ώρα 15:00.

Ενιαία αντιμετώπιση όλων των κλειστών χώρων και χρήση του 70% της χωρητικότητάς τους με άμεση επιδότηση σύγχρονων ιονιστών αέρα, ζητάει ο Κύκλος Επαγγελματιών Εστίασης, αντιδρώντας στην πρόταση της κυβέρνησης για διαχωρισμό των μαγαζιών.

Στις ΗΠΑ οι ελλείψεις αφορούν στο παγωμένο πράσινο τσάι, στη Νότια Κορέα οι πατάτες.

Η ανάπτυξη της γαστρονομίας σε τοπική κλίμακα συνδυάζεται με σημαντικά οφέλη για όλους τους εμπλεκόμενους

Όσοι ενδιαφέρονται να υποβάλλουν αίτηση χρηματοδότησης στην δράση «Επιδότηση Κεφαλαίου Κίνησης σε Επιχειρήσεις Εστίασης για Προμήθεια Πρώτων Υλών-ΕΠΑΝΕΚΚΙΝΗΣΗ ΕΣΤΙΑΣΗΣ» είτε για πρώτη φορά, είτε κατόπιν απόρριψης, θα πρέπει να προσέχουν ορισμένα σημεία προκειμένου να μην απορριφθεί η αίτησή τους.

Η εστίαση αποτελεί τον πιο ευάλωτο κλάδο με το υψηλότερο ποσοστό μη εξυπηρετούμενων δανείων που φτάνει το 50,7% και με δεδομένο το πλήγμα που έχει δεχθεί λόγω της πανδημίας, αναμένεται να υποστεί τις μεγαλύτερες πιέσεις σε ότι αφορά την εξυπηρέτηση του χρέους του.

«#EimasteEtoimoi, Κρατήστε μας Θέση!

Επιδότηση κεφαλαίου κίνησης.

Σε σχέση με τις προηγούμενες καλές χρονιές οι αφίξεις έχουν μείωση πάνω από 60% και ο τζίρος των επιχειρήσεων έχει μειωθεί περισσότερο από 65%.