# ΓΑΛΑΚΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ

Δυο ελληνικές βιομηχανίες εντοπίστηκαν να έχουν διοχετεύσει ποσότητες με "ακατάλληλη" φέτα

«Οι βοσκοί πάνε τα πρόβατα για σφαγή – οι κτηνοτρόφοι πάνε μόνοι τους»

Μία μείωση, η οποία όμως προέρχεται και παρέχεται αποκλειστικά στις πλάτες του Έλληνα παραγωγού.

Οι ίδιοι ειδικοί εκτιμούν ότι θα μπορούσε να υπάρξει πτώση στις παραδόσεις γάλακτος στις βόρειες χώρες της Ε.Ε. λόγω της πτώση των τιμών που ανακοίνωσαν ορισμένες γαλακτοβιομηχανίες

Η Κρι Κρι στην Ετήσια Οικονομική έκθεση του 2021 δημοσίευσε στοιχεία που αφορούσαν ποσοτικούς και ποιοτικούς δείκτες ESG.

Μεγάλη πρόκληση για τον κλάδο της γαλακτοβιομηχανίας την τρέχουσα περίοδο αποτελούν οι έντονες πληθωριστικές πιέσεις, οι αυξήσεις στις τιμές της ενέργειας και στις τιμές αναντικατάστατων πρώτων υλών που οδηγούν σε αξιόλογη αύξηση του κόστους παραγωγής και κατά συνέπεια, του τελικού προϊόντος.

Ακόμη και μπροστά σε ένα κυκεώνα,τα στελέχη των γαλακτοκομικών είναι αισιόδοξα για τη μελλοντική ανάπτυξη σε ένα μεταβαλλόμενο τοπίο

Πρόστιμο 260.000 ευρώ, ένα από τα υψηλότερα πρόστιμα για παραβάσεις προϊόντων ΠΟΠ που έχουν επιβληθεί ποτέ

Το Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα InnoDairyEdu Erasmus+, Key Action 2 Τομέας Ανώτατης Εκπαίδευσης, που αφορά καινοτόμες πρακτικές στην εκπαίδευση της Επιστήμης Γάλακτος

Η τάση αποδίδεται στον συνδυασμό συρρίκνωσης της παραγωγής και αυξημένης ζήτησης φέτας.

Μια ευχάριστη είδηση περίμενε τους εργαζόμενους της γαλακτοβιομηχανίας «Ολυμπος» κατά την κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας.