Ο κ. Βακάλης αναφέρθηκε διεξοδικά στο παράδειγμα της υγιούς ανάπτυξης της πρωτογενούς τομέα μέσω του νέου μοντέλου συνεταιριστικής δράσης που ανέπτυξε ο ΘΕΣγάλα.
Ο κλάδος τροφίμων και αγροτικών προϊόντων ανέκαθεν ήταν από τους σημαντικότερους εξαγωγικούς κλάδους της Ελλάδας με ιδιαίτερα ισχυρή παρουσία στις Ευρωπαϊκές αγορές τροφίμων