# ΤΡΟΦΙΜΑ

Σύμφωνα με τον νέο κανονισμό της ΕΕ θα πρέπει να προβλεφθεί ένα εύλογο χρονικό διάστημα ώστε να επιτραπεί στους υπευθύνους επιχειρήσεων τροφίμων να προσαρμοστούν στα μέγιστα επίπεδα που καθορίζονται στον παρόντα κανονισμό.

Το 2020, το πρώτο έτος της πανδημίας του COVID-19, περίπου 127 κιλά τροφίμων ανά κάτοικο σπαταλήθηκαν στην ΕΕ, σύμφωνα με μια πρώτη πανευρωπαϊκή παρακολούθηση της σπατάλης τροφίμων που δημοσιεύθηκε από τη Eurostat.

Μέσα σε ένα χρόνο, οι τιμές στο φυσικό αέριο αυξήθηκαν κατά 332%, στο πετρέλαιο θέρμανσης κατά 65% και κατά 30% στο ρεύμα - Στα τρόφιμα, τα γαλακτοκομικά έχουν ανατιμηθεί 23,3%, το ψωμί και τα δημητριακά κατά 18,4% και τα κρέατα κατά 17,6% .

«Πρέπει να αυξήσουμε την ανθεκτικότητα των παγκόσμιων συστημάτων αγροδιατροφής».

Η ΕΕ πετά περισσότερα τρόφιμα από όσα εισάγει και θα μπορούσε να αντιμετωπίσει τον αντίστοιχο πληθωρισμό περιορίζοντας απλά τη σπατάλη στα αγροκτήματα, σύμφωνα με έκθεση της Feedback EU.

Καμπανάκι και για τους αγρότες.

«Και η σπατάλη τροφίμων, που υπολογίζεται στο 30%, μείζον θέμα που πρέπει να μας απασχολεί έντονα».

Πτωτική πορεία ακολούθησαν για πέμπτο συνεχόμενο μήνα οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων τον Αύγουστο, με τα φυτικά έλαια να παρουσιάζουν τη μεγαλύτερη μείωση, ακόμα και κάτω από το επίπεδο του Αυγούστου του 2021.

Σε υψηλό 34 ετών αναρριχήθηκε ο πληθωρισμός στις χώρες του ΟΟΣΑ, αγγίζοντας τον Ιούνιο το 10,3%, με την ώθηση να δίνεται ιδίως από τις τιμές ενέργειας και τροφίμων.

SOS για την κλιματική αλλαγή.

Εκατοντάδες κιλά τροφίμων που θα κατέληγαν στα απορρίμματα, «κακομούτσουνα» φρούτα και λαχανικά, δεν άλλαξαν απλώς μορφή μέσα από τη μεταποίησή τους, αλλά έγιναν η πρώτη ύλη μόρφωσης, επιμόρφωσης και επαγγελματικής κατάρτισης μαθητών της Α’ Λυκείου στο 5ο εσπερινό ΕΠΑΛ στη Θεσσαλονίκη.