# ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Το έργο "Βiotech4food", στο οποίο συμμετέχει η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, αποτελεί σύγχρονο και δυναμικό εργαλείο ενίσχυσης και διευκόλυνσης των Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων (MμE) και των Περιφερειών.

Ποιες είναι οι τάσεις, οι ευκαιρίες αλλά και προκλήσεις της αγοράς

Αυξανόμενη ζήτηση για δύτες, οδηγούς σκαφών, προσωπικό σε ενυδρεία και θαλάσσια πάρκα στον Οικοτουρισμό και την Ιχθυοκαλλιέργεια, καθώς και για Μηχανικούς Βιοπληροφορικής που είναι από τα επαγγέλματα του μέλλοντος.

Τις εφαρμογές της Θαλάσσιας Βιοτεχνολογίας, τον πιο καινοτόμο κλάδο της Γαλάζιας Οικονομίας.

Έγκριση πήρε η δράση που θα υλοποιηθεί από το Ελληνικό Κέντρο Θαλάσσιων Ερευνών (ΕΛΚΕΘΕ) για την «Βελτίωση της διατροφικής αξίας ενδημικών ειδών κτηνοτροφικών οσπρίων, μέσω σύγχρονων βιοτεχνολογικών διαδικασιών, στην διατροφή μεσογειακών ειδών ιχθυοκαλλιέργειας».

Νέες και αυστηρές γεωργικές πολιτικές προήλθαν από αυτήν την εύπορη περιοχή εισαγωγής τροφίμων, με επιπτώσεις για όλους τους άλλους κατά τα πρώτα χρόνια του 21ου αιώνα