# ΣΙΤΑΡΙ

Σε καθοδική τροχιά.

Μειωμένη χαρακτηρίζεται φέτος η στρεμματική απόδοση στην καλλιέργεια σταριού για την περιοχή του βορείου Έβρου.

Χθες, Τετάρτη, το ρωσικό υπουργείο Εξωτερικών απέρριψε ως ψευδείς τις πληροφορίες ότι το πλοίο έχει συλληφθεί από τις τουρκικές αρχές.

Ζητούνται προσφορές για ρουμανικό, βουλγαρικό, ρωσικό και γαλλικό σιτάρι.

Στις 28 Ιουνίου 2022, ο δείκτης προθεσμιακών συμβολαίων σκληρού σίτου στο Σικάγο παρουσιάζει πτώση 11,25% τις τελευταίες 5 ημέρες.

Για το καλαμπόκι, η ζέστη και η έλλειψη βροχοπτώσεων σε ΗΠΑ και Ευρωζώνη δύναται να ενδυναμώσουν την τιμή του.

Οι αρχές της Ουκρανίας χαρακτηρίζουν λεηλασία την εξαγωγή σιτηρών από τις περιοχές που έχουν καταλάβει οι Ρώσοι.

Δεν μπορούμε να φανταστούμε ότι εκατομμύρια τόνοι σιτάρι παραμένουν αποκλεισμένοι στην Ουκρανία όταν ο υπόλοιπος παγκόσμιος πληθυσμός υποφέρει από την πείνα.

Οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων ήδη ανέβαιναν αλλά ο πόλεμος έκανε τα πράγματα χειρότερα, εμποδίζοντας περίπου 20 εκατομμύρια τόνους ουκρανικών σιτηρών να φτάσουν στη Μέση Ανατολή, στη Βόρεια Αφρική και σε μέρη της Ασίας.

Οι συνολικές εισαγωγές σιταριού της Αιγύπτου μειώθηκαν κατά 24% σε ετήσια βάση σε 3,3 εκατομμύρια τόνους και εκείνες από τη Ρωσία κατά 30% σε 1,66 εκατομμύρια τόνους.

Για αρκετά χρόνια η τιμή για ένα τόνο σιτάρι κυμαίνονταν γύρω στα 200 ευρώ.