Ο κλάδος των κατεψυγμένων αλιευμάτων εντάσσεται στον ευρύτερο κλάδο των κατεψυγμένων ειδών διατροφής ο οποίος, σε γενικές γραμμές, γνώρισε σημαντική ανάπτυξη τις δύο τελευταίες δεκαετίες.
Μπορεί να είναι είδος υπό εξαφάνιση και άρα προστατευόμενο στην Κίνα, αλλά αυτό δεν εμπόδισε ένα κινέζο ψαρά, αφού έπιασε ένα μεγαλόσωμο φαλαινοκαρχαρία, να τον μεταφέρει στο παζάρι για πούλημα!