Ένα ξεχωριστό «Καφέ της Επιστήμης» είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν στην πανέμορφη αυτή την εποχή και πάντα Δράμα, όσοι βρέθηκαν στις 17:30 μ.μ. στην αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου Δράμας!
Όλοι γνωρίζουμε ότι οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός μας για να λειτουργεί καλά, αλλά τι κάνει η κάθε βιταμίνη και ποιες τροφές είναι γεμάτες βιταμίνες και θρεπτικά και σε ποια μορφή, συνήθως δεν γνωρίζουμε
Ο κουρκουμάς έχει γνωρίσει μεγάλη απήχηση τα τελευταία χρόνια και όχι άδικα! Η ρίζα του φυτού κουρκούμη (curcuma longa) και η χρήση στην ασιατική κουζίνα, διέδωσαν τη «φήμη» του σε ολόκληρο τον κόσμο. Εκτός από το χρώμα και τα αρώματα που προσθέτει στα φαγητά, εμπεριέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που χαρίζουν σημαντικά οφέλη στην υγεία.
Η κατανάλωση αβοκάντο (και άλλων φρούτων και λαχανικών) έχει συνδεθεί εδώ και πολλά χρόνια με την μείωση του κινδύνου διαφόρων ασθενειών, όπως η καρδιακή νόσος.
Η παχυσαρκία αυξάνεται κάθε χρόνο κατά 3,6 εκατομμύρια άτομα στην περιοχή, ενώ η πείνα έχει αυξηθεί σε τρεις χώρες από το 2014, σύμφωνα με νέα έκθεση των FAO, PAHO, UNICEF και WFP.